Asam jawa adalah buah yang tergolong sebagai buah polong yang memiliki rasa sangat asam. Buahnya berwarna coklat. Buah asam memiliki biji 2-5 biji. Pohon asam memiliki batang yang besar dan kuat serta daunnya rindang yang biasanya digunakan sebagai pohon peneduh di tepi jalan.
Asam jawa mengandung berbagai jenis asam, yaitu asam sitrat, asam anggur, asam tartrat, asam suknisat.
Asam jawa mengandung zat yang dibutuhkan tubuh, yaitu protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B, dan Vitamin C.
Pada umumnya buah asam digunakan untuk bumbu masak, permen/gula-gula, dan sari buah.
Buah asam memiliki khasiat sebagai obat asma, demam, sariawan, sakit perut, luka borok, dan rambut ronrok.
Obat sakit perut luar
Bahan-bahan:
asam jawa yang sudah masak 3 potong
Kapur sirih secukupnya
kayu putih secukupnya
Cara pembuatan
Semua bahan dicampur jadi satu
Cara pemakaian:
Gosokkan campuran bahan di atas pada bagian perut yang sakit
Obat sakit perut diminum
Bahan-bahan:
3 potong asam jawa yang sudah masak
1 potong gula aren
Cara pembulatan:
Semua bahan dicampur diseduh dengan air panas 1 gelas
Kemudian disaring
Cara pemakaian
Air hasil saringan diminum
{ 0 comments... read them below or add one }
Post a Comment